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北京十大绝对好吃的隐秘餐厅
华夏经纬网   2009-05-19 14:38:09   
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2,大里

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    大里比翼栈稍小,隐藏在更为普通的胡同中,低调的院墙外你甚至找不到任何一点餐厅的痕迹。推开绿色的木门,才进入一个全新的大里天地。抛开东南亚热带风情般的舒适气氛不谈,单是这里的云南美食,就值得你一来再来。

    东子,老板兼大厨。曾经的雕塑家、设计师,走进厨房就成了美味创意大师。东子对食材的熟稔,促使他创造出来的美味,不仅品相造型令人眼前一亮,口感也是非常的棒。傣味包烧,新鲜的竹叶包裹着大小均匀的扇贝,放在炭火坑里焖烤。端上桌来,火候、时间掌握得刚刚好。竹叶烫手却依旧碧绿,扇贝弥漫着海味的清香。滴几滴柠檬汁后入口,甜辣酸香,肉嫩汁厚,十分值得一试。香茅炒牛肉,香茅是云南产的,牛肉也出自云南散养的黄牛,自然香味浓郁。如果你在午餐之前的时间到达,秋季的盛午阳光热烈却不火辣,迎着微微的风,看着少数民族的服务生,处理着种种来自云南的不知名的香料,你定会抑制不住自己的好奇,点上几味看上去并不熟悉的菜式,不过不用担心口味,每道菜都会有让你惊喜的地方。其他值得一试的菜品还包括:魔鬼鱼、香茅烤鱼、鸡豆粉米线,在这里还能品尝到应季的云南顶级松茸、燕窝。来大里就餐,需要提前预订。根据就餐的目的、人数会有不同的菜式安排。

    这里最大的问题是停车不便,位于居民区附近,没有充足的停车位,所以前往时最好不要开车。

    另外,推荐他们店卡,做的很有特点。一定要拿一张。

人均消费:120元

营业时间:11:00-1:00

电话:8404-1430

地址:北京市东城区小经厂胡同

-- 虽然不大,但是个有小院的小型四合院,院里还有凉房可以聊天也能吃饭,北房正屋最大,推门进来那暖和劲让人不再想出去。老板是个女孩,厨师就是她男朋友--一个学雕塑的大男孩,居然是陪女朋友去云南玩了三个月回来自己凭印象做出的菜式。没有菜单,人头费100,坐下后我们只管聊天谈事,给上啥就吃啥,人家看着桌上的菜快见底就给你添。满有意思的吃法。挺可爱的一个院子,挺别致的小情侣,吃饭倒是在其次了....... (关天下)

-- 去朋友家聚会时在这里吃的饭,据说是典型的云南风味,我还真没吃出来!环境不错!感觉比较舒服,小店一间,有自己的特色!去那吃饭不能讲究太多!!!(songjiakeai)

 

责任编辑:张青

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