健康 中华美食 餐厅搜罗
京城最地道的重庆火锅大合集!(图)
华夏经纬网   2017-08-10 09:40:38   
字号:

    说到火锅,想必大家应该都不会陌生。例如北京的涮羊肉,云南的蘑菇菌类汤锅,重庆四川一带的红油辣锅等等。而如今身处北京一代的人们大部分都喜好清淡,最爱麻酱配涮肉。常常能看见大家围坐在一块儿一边喝着牛栏山二锅头,一边聊着家常的场景。

这样看来,想在北京吃一顿地道正宗,好吃又麻辣的重庆火锅,貌似成为了一件非常困难的事情。

不要担心,今天小编就来为大家介绍3家无敌好吃的重庆火锅店,我们采访了3个火锅店中不同的食客,让我们通过他们的分享来探索火锅的秘密吧!

那么你准备好了吗?Let's go go go go go!

五道口最受欢迎的火锅之一——九号重庆火锅

小编前去采访了店中的一位来自重庆的顾客黎某,他和我们分享了他的感受:

“哎呀,说到火锅你们斗算是问对人了嘛,我斗是重庆人哎,在北京上班。这家店确实是我经常来的一家店,因为做的确实黑有味道哎,跟我老家楼下那些个火锅店吃起来味道差不到好多。说实话,我最喜欢列点的毛肚儿和苕粉了,毛肚涮七哈,吃起来黑有嚼劲,苕粉也是入口黏黏的,吃起来黑有滋味儿,总的来说就是两个字 ‘巴适 ’哟”。

小编觉得这家火锅店,重在其菜品非常走心和地道,有很多重庆本地生产的菜品在这里你都能找见,再配上绝对火辣的油汁连带着火的加热带出咕噜咕噜的气泡,我想一切都应在不言中了,不如你亲自来看看!

推荐指数:五颗星

特色菜品:从重庆空运过来的毛肚,苕粉

价格:人均85—100元

营业时间:10:00—23:00

地址:海淀区学清路甲18号A座101(圣熙北)

店家电话:010-62919849

推荐理由:空运来的重庆最正宗的菜品,翻滚的油汤让人怦然心动。

藏在苏州街炙热的秘密——唇辣号重庆老火锅

我们采访了一位来这里吃饭的大连小伙李某,他和我们分享了他的感受:

“我是有一次朋友带我来这吃了一次火锅以后觉得这味道真的很不可思议,尤其是这里的鸭血让我非常着迷,血块特别的新鲜,煮熟后漂在辣汤上,放进味碟里,伴着香油和蒜,入口即化。另外还有这里的鸭肠,菜摆出来的造型特别的好看,用一根筷子把所有的鸭肠晒起来,放在一块,让我觉得很有创意,另外口感也是不用说了,吃起来嚼劲十足,超级好吃。”

小编采访完后,在店中观察了一下,这家店得环境是非常好的,没有到处都是油渍和油烟的情况。但是因为每桌的空间有些小,十几个人结伴而来的话,可能要分几个桌子坐在一起,除了这点,其他都还不错。

推荐指数:五颗星

特色菜品:最新鲜的鸭血,最牛逼的鸭肠

价格:人均100—120元

营业时间:10:00—21:00

地址:海淀区苏州街29号(西屋国际对面

店家电话:010-62556798

推荐理由:干净的环境,适合人少的聚餐,空泉水兑调出来的火锅底料,更是情侣们吃火锅的不二选择

九个格子九个秘密——北京九宫格餐饮有限公司(五道口店)

我们采访了一位在这里吃饭的武汉小伙肖某,他不仅和我们分享了他的感受还和我们讨论了九宫格火锅的通常吃法:

“一次偶然的机会来到这店吃了一次,因为比较喜欢吃辣,就点了这家店的微辣九宫格锅。一般我喜欢在锅周围边上的格子里煮猪脑和牛蹄筋一些要煮很久的东西,在中间火比较大的几个格子就用来涮毛肚和鸭肠之类的,这样的锅型不仅能隔开一些易碎的食物,比如脑花豆腐之类的,而且通过这样的分类还可以更快的在锅里找到自己想吃的东西,非常的方便。当然在菜品上,我最喜欢这家店里的麻辣牛肉和黄喉。牛肉外层裹着足够多的辣椒,经过红油的烧煮,让整块牛肉的味道更加火辣,喜欢吃辣的朋友一定不要错过哦”

小编在店内进行了观察,发现这里吃火锅的氛围特别的好,从晚上六点开始一直到晚上十二点,店内才会打烊,想想一个周末约上几个好友来着喝喝啤酒涮涮牛肉,不醉不归也是一个不错的选择。

推荐指数:五颗星

特色菜品:最火辣的麻辣牛肉,最新鲜的牛黄喉

价格:人均80—100

营业时间:10:00—24:00

地址:北京市海淀区展春园西路蓟鑫大厦南侧3楼(近北四环,金川宾馆对面)

店家电话:010-56927178

  (北京旅游网)

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·永锋饭店“吊丝丹” 一笋二十一吃(组图)
·魔都顶级鳗鱼料理店 颠覆你对料理的固有印象
·推荐北京最贵的餐厅快来膜拜吧!(组图)
·温祈福酒家 时尚衣背后的传统味(组图)
·魔都地中海美食 让你的味蕾来一次地中海之旅
·小吊梨汤:便宜又好吃的北京菜馆(图)
·复合型餐厅当道 正餐休闲两不误(组图)
·魔都牛排界的“爱马仕”享受完美的味蕾之旅
·雕爷牛腩——可以吃的艺术(图)
·广州:专注做蛇30年的蛇宴名店(组图)
·魔都味道超嗲的跨界餐厅 时尚客和文青必备
·朝阳区金牌日料馆 好口碑日料馆推荐(图)
·广州:潮汕味道 油茶无茶鲎粿飘香(组图)
·魔都性价比超高的海鲜馆 人气爆棚到天天排队
健康策划
 
2017年入冬以来,我国流感活动水平上升较快,很多人感觉今冬流感“来势汹汹”。

第30个“世界艾滋病日”,主题是“共担防艾责任,共享健康权利,共建健康中国”。

心灵秘匙
  更多
·医学重大突破:基因可以改写 家族遗传病从此终结?
·国家食药监总局:8批次中药饮片不合格 已查封扣押
·容易生气动怒是怎么回事?
·年关情绪“四大怪”,缠住你了么?
·透过男人眼睛 看穿他的心思
·年底想跳槽?谨防3种陷阱
·参加合唱,心理更健康
·别让孩子活在监控下
生活专题
  更多
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
·MERS入侵!学会预防
·中国年进行曲之三羊开泰
热点文章
   
·10个美得任性又小众的旅
·具有中国最特色的各地小吃
·必学的12种拌面方法(组
·重庆十大最受欢迎美食街(
·9款胖脸最适合的短发(组
·从男人拥抱你的方式 可看
·男人都是大男孩 给他一件
·中老年人腰痛或因骨质疏松
·复古回归 打造70年代着
·太原市中心医院妇产科
消费流行
  更多
·萧敬腾是时尚王 抢穿“凯特王妃”爱牌联名H&M睡衣秀慵懒
·张震穿风衣、连帽T型爆街头 招牌酷酷脸只为她改变
·ANNA SUI等三大美妆品牌惊传8月31日退出台湾
·歌王萧敬腾"高衣品"穿手绘外套 变身贵族王子
·iPhone卖不动! 苹果CEO库克怪媒体报导太多
·女人最怕的离谱谣言 美白产品可不能乱用
·天王嫂昆凌为Estee Lauder站台
美食指南
  更多
·台北早午餐店!主打爆浆起司土石流“帕里尼”
·给我肉肉其余免谈! 全台7间最强烧肉丼绝对满意
·超认真试吃 农心部队锅拉面 粗面增添口感变化
·桃园吃货必抢!排队吉士塔、超夯甜点“梦卡朵”
·端午节吃粽不怕重 营养师教你享瘦五秘诀(图)
·所有愿望一起满足!全台人气“亲子餐厅”排行榜
·草莓巧克力黑白配 GODIVA甜筒征服女孩胃
演出信息
  更多
·孟京辉新戏《诱惑》将在深圳开启全球巡演
·盱河高腔·乡音版《牡丹亭》在京上演
·上海交响乐团以音乐致敬伯恩斯坦诞辰百年
·“中国文学艺术界2018春节大联欢”在京举行
·乡音版《牡丹亭》首次晋京演出
·曹禺名剧《北京人》将于3月上演 赖声川执导(图)
·赖声川将执导《北京人》致敬戏剧大家曹禺
文化收藏
  更多
·齐白石画作拍出九亿元 最贵中国艺术品带来哪些启示
·估价逾千万元的郑板桥《竹石图》亮相荣宝斋(上海)冬拍
·70余件文房藏品揭秘中国古人“笔墨智慧”
·甘肃会宁个人筹建红色纪念馆展出3000多件珍贵藏品
·天一阁馆藏方志集体“亮相” 时间跨度达500余年
·万里茶道晋商遗珍太原首展 再现五百年茶事盛景
·桌上石头桌下还是石头 82岁奶奶把家变成奇石博物馆
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多
华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | 健康论坛 | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---